Spreewald – „Mein Lokal, Dein Lokal“ zu Gast im Spreewald

Foto: Tobias Vogel

Eine ganze Woche lang widmet sich Kabel Eins der kulinarischen Vielfalt des Spreewalds: Vom 8. bis zum 12. März 2021 begleitet die Doku-Koch-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ fünf Restaurantchefs aus der Region beim gastronomischen Wettstreit um den begehrten goldenen Teller. Mit dabei sind die Gaststätten Spreewälderin (Golßen), Peggy’s Diner (Halbe), Willmersdorfer Hof (Cottbus), Zum Weißen Roß (Forst) und unser Restaurant „Alte Kirche“ im Schloss Beuchow (Lübbenau). Wir freuen uns auf eine spannende Woche mit guter Unterhaltung und hoffen auf zahlreiche Punkte, wenn Profikoch Mike Süsser und sein Fernseh-Team jeweils um 17:55 Uhr die alles entscheidende Frage stellen: „Wo schmeckt’s am besten?“.

Das historische Schloss Beuchow aus dem 16. Jahrhundert besteht in seiner jetzigen Form als erstklassiger Freizeit- und Tourismusbetrieb seit 2016. Mit seinen modernen Ferienwohnungen und außergewöhnlichen Gastronomie- und Kulturangeboten hat das Unternehmen den Anspruch verwirklicht, die Traditionen der Region mit internationalem „State of the Art“ zu einer Spreewald-Spezialität auf allerhöchstem Niveau zu verbinden. Das gilt auch für das gastronomische Konzept vom Restaurant „Alte Kirche“ in Schloss Beuchow, für das sich seit 2020 „Lieblingskoch“ und „The Taste“-Finalist Jörg Thiele verantwortlich zeigt.

In der Corona-Krise wurde von Schloss Beuchow aus ein weiteres Projekt ins Leben gerufen, dass sich wieder voll und ganz dem Spreewald verschrieben hat: Unter dem Label Landware widmen sich die MitarbeiterInnen des Unternehmens seit 2020 auch der ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft auf eigenen Feldern im Ort. Die natürlichen Erzeugnisse werden von dem Gastro-Team um Jörg Thiele sowohl im Betrieb des Restaurants „Alte Kirche“ im Schloss Beuchow, als auch in der Lebensmittelproduktion von Landware ausschließlich regional weiterverarbeitet. Sie sind (zusammen mit Spezialitäten von weiteren lokalen Betrieben) online im Landware-Shop und vor Ort im denkmalgeschützen Landwarenhaus in Groß Beuchow erhältlich.

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